Clock IconReady in 5 min. People IconServes 2

Chocolade mousse met kokosyog en pure chocolade

Abbot Kinneys Chocolade Mousse 2

Ingrediënten

Instructies

2 personen | bereidingstijd 5 minuten

  1. Zorg eerst dat het blik kokosmelk minimaal één nacht in de koelkast heeft gestaan. Zo ontstaat er een dikke laag bovenin het blik.
  2. Lepel de bovenste dikke laag uit het blik kokosmelk en schep dit in een maatbeker.
  3. Voeg de Coco Greek Style en de kokosbloesemsuiker toe. Mix dit 1,5 minuut met een elektrische mixer tot een romige mousse.
  4. Voeg daarna het cacaopoeder en het vanille extract toe. Roer dit er goed doorheen, met een lepel of met een garde.
  5. Verdeel de chocolade mousse over twee lage glaasjes. Garneer met geschaafde pure chocolade.
Abbot Kinneys Chocolade Mousse 4

Recept van Zonderzooi

Meer inspiratie

AK Logo Social 191224 100439

Plant-based dairy is a no brainer. It is more sustainable, animal friendly and healthy than dairy produced by animals. But most important it can be mind-blowing delicious. Try one of our favourite recipes.

More by Abbot