Vegan kerstkrans ijstaart met kokos garnering copy

By Anne Kist

Posted on 8 juin 2021 in Recipes

Ingrediënten

2 personen | bereidingstijd 5 minuten

Zorg eerst dat het blik kokosmelk minimaal één nacht in de koelkast heeft gestaan. Zo ontstaat er een dikke laag bovenin het blik.
Lepel de bovenste dikke laag uit het blik kokosmelk en schep dit in een maatbeker.
Voeg de Coco Greek Style en de kokosbloesemsuiker toe. Mix dit 1,5 minuut met een elektrische mixer tot een romige mousse.
Voeg daarna het cacaopoeder en het vanille extract toe. Roer dit er goed doorheen, met een lepel of met een garde.
Verdeel de chocolade mousse over twee lage glaasjes. Garneer met geschaafde pure chocolade.