Clock IconReady in 10m +3h vriezer People IconServes 2

Mango-kokos chia pudding

Abbot Kinneys Chia Pudding 3

Ingrediënten

Instructies

2 personen | bereidingstijd 10 minuten | minimaal 3 uur opstijven in koelkast

  1. Schil de mango’s en snijd deze in blokjes. Je hebt 200 gram nodig voor de chia pudding, bewaar de overige 100 gram in de koelkast. Het liefst in een afgesloten bakje.
  2. Doe 200 gram mango, Coco Daily Delight en ahorn siroop in een blender. Mix dit goed door elkaar.
  3. Schep dit in een afsluitbaar bakje en voeg de chia zaden toe. Roer alles goed door elkaar en laat dit minimaal 3 uur opstijven in de koelkast. Dit kan je ook een hele nacht laten opstijven.
  4. Verdeel de chia pudding over twee schaaltjes. Garneer met de overgebleven blokjes mango, geroosterde kokos chips en munt.
Abbot Kinneys Chia Pudding 1

Recept van Zonderzooi

Meer inspiratie

AK Logo Social 191224 100439

Plant-based dairy is a no brainer. It is more sustainable, animal friendly and healthy than dairy produced by animals. But most important it can be mind-blowing delicious. Try one of our favourite recipes...

More by Abbot