Chocolademousse van kokosyog
Ready in 5 min.
Serves 2
Deze vegan chocolademousse is rijk van smaak, romig en heerlijk als dessert. Elke chocolade lover moet dit proberen!
Ingrediënten
Instructies
1 weckpot granola | bereidingstijd 10 minuten | 30-40 minuten in de oven
- Verwarm de oven voor op 160˚C en prepareer een bakplaat met bakpapier.
- Smelt de kokosolie in een pannetje op laag vuur en voeg de banaan, agave siroop, citroensap en citroenrasp toe.
Zodra de kokosolie gesmolten is zet je het vuur uit, roer totdat er een glad mengsel ontstaat.
Voeg de grof gehakte noten en alle droge ingrediënten samen in een kom en roer goed om.
- Giet het vloeibare mengsel op de droge ingrediënten en schep om totdat alles helemaal goed door elkaar gemixt is. Verdeel het geheel zo egaal mogelijk over het bakpapier en schuif de bakplaat in de oven voor 30 tot 40 minuten.
- Elke 10 minuten open je de oven en schep je alles om.
Zodra het geheel goudbruin is haal je de bakplaat uit de oven en laat je de granola helemaal afkoelen, alvorens op te bergen in de weckpot.
-
Voeg de kant-en-klare granola toe aan onze Almond Daily Delight Natural. Eet smakelijk :)
