Porciones: 2 | Tiempo de preparación: 20 min | Tiempo de grill: 20 min | Listo en 40 min

Instrucciones

1. Precalienta la parrilla a fuego medio. Unta un poco de aceite en la parrilla precalentada y fríe la berenjena, los pimientos y cebollas rojas por ambos lados durante unos 4 minutos cada lado. Cuando estén listos, pon todos los ingredientes en un plato grande.
2. Una vez que las verduras a la parrilla estén listas, fríe las albóndigas de falafel con aceite de oliva siguiendo las instrucciones del envase.
3. Mientras tanto, prepara el tzatziki mezclando todos los ingredientes y ponlos en un bol bonito.
4. Prepara los wraps siguiendo las instrucciones del envase (antes habrás usado la parrilla para marcar las rayas típicas de la sartén, a fuego medio, 2 minutos por cada lado).
5. Corta los aguacates en rodajas, pon la lechuga en un bol y corta las limas. Coloca esto y el resto de los ingredientes ya cocinados en la mesa junto con la vajilla.
6. Pon el wrap en el plato y añade tzatziki. Adereza con el resto de los ingredientes a tu gusto.