¿Quién dijo que las patatas al horno son aburridas? Prepáralas con nuestra salsa Estilo SKYR Abbot Kinney´s y ¡nos cuentas!

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200 ºC y forra una bandeja con papel sulfurizado.
2. Lava, pela y seca las patatas; córtalas en pequeñas cuñas.
3. Coloca las patatas en un bol grande, agrega aceite de oliva y mezcla bien para que se impregnen.
4. Coloca las patatas en la bandeja y salpimenta al gusto.
5. Hornea hasta que estén tiernas, pínchalas con un tenedor, y resérvalas.
6. Para la salsa: mezcla todos los ingredientes en un cuenco pequeño, con ayudar de un tenedor o barillas. Ajusta la sal y pimienta.
7. Sírvelas patatas calientes con la salsa y ¡a disfrutar!

Receta y fotografías de Gemma González, @cinnamongirlbcn