Patatas al horno con salsa de Skyr Abbot Kinney’s

Patatas al horno con salsa de Skyr Abbot Kinneys

¿Quién dijo que las patatas al horno son aburridas? Prepáralas con nuestra salsa SKYR Abbot Kinney´s y ¡nos cuentas!

Ingredientes

Para la salsa Skyr

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200 ºC y forra una bandeja con papel sulfurizado.
  2. Lava, pela y seca las patatas; córtalas en pequeñas cuñas.
  3. Coloca las patatas en un bol grande, agrega aceite de oliva y mezcla bien para que se impregnen.
  4. Coloca las patatas en la bandeja y salpimenta al gusto.
  5. Hornea hasta que estén tiernas, pínchalas con un tenedor, y resérvalas.
  6. Para la salsa: mezcla todos los ingredientes en un cuenco pequeño, con ayudar de un tenedor o barillas. Ajusta la sal y pimienta.
  7. Sírvelas patatas calientes con la salsa y ¡a disfrutar!
Patatas al horno con salsa de Skyr Recetas Abbot Kinneys

Receta y fotografías de Gemma González, @cinnamongirlbcn

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