Notre mission : inverser la norme en rendant les alternatives végétales simples et appréciées de tous.
Pourquoi inverser la norme ?
1. Pour un avenir plus végétal
L'alimentation actuelle repose encore largement sur les produits d'origine animale. Produire ces aliments demande en général plus de terres, d'eau et d'énergie que les équivalents végétaux. Sans tout changer, introduire plus d'alternatives végétales dans son quotidien permet de diversifier son alimentation et de contribuer à une consommation plus respectueuse des ressources naturelles.
A titre d'exemple, produire 1kg de bœuf émet environ 28kg de CO₂-eq, tandis que 1kg de légumes génère moins de 1 kg de CO₂-eq. En France, l'alimentation représente environ 22% de notre empreinte carbone, dont les deux tiers proviennent de la production agricole (notre-environnement.gouv.fr, 2025).
2. Réinventez votre assiette
Et si la nouveauté passait aussi par votre assiette ? Adopter plus de végétal, c'est l'occasion de tester de nouvelles saveurs, de découvrir des alternatives gourmandes et de diversifier son quotidien. Avec Abbot Kinney's, laissez-vous surprendre par des alternatives végétales simples, créatives et pleines de goût, une façon douce et savoureuse de faire évoluer son alimentation et de faire un pas vers une transition végétalienne.
Et toujours : du goût, du plaisir, du végétal.
3. Osez le végétal grâce à nos recettes
Retrouvez toutes nos idées recettes pour découvrir comment intégrer facilement plus de végétal dans votre quotidien.
Retrouvez les recettes ici