Waarom een sterke gastronomie ons tegenhoudt
Ik ben altijd dol geweest op eten, mijn eerste herinneringen aan eten en het genot dat ik eraan beleefde gaan terug naar mijn kindertijd.
Good food tastes good
Onze relatie met voeding is te complex geworden. De voedingsindustrie heeft natuurlijke producten in iets kunstmatigs veranderd. Onze smaakpapillen geven de voorkeur aan zoet, vet en bewerkt voedsel. Dus hoe smaakt écht eten eigenlijk? En hoe kunnen we er weer een normale relatie mee krijgen?
Blijf op de hoogte
Ontvang als eerste de nieuwste updates van Abbot Kinney's en exclusieve content!
