Porciones: 2 | Listo en 10 min

Instrucciones

1. Pon la piña, el helado de coco con vainilla Abbot Kinney’s y la leche de almendras en una batidora; bate durante algunos segundos hasta que se convierta en un batido cremoso. Si quieres un extra, añade a la batidora 2 chupitos de ron (nuestros batidos no suelen llevar alcohol).
2. Añade un poco de azúcar moreno en un plato y llena de agua un bol pequeño. Moja los bordes de dos vasos en el bol y mantenlos boca abajo durante unos segundos para que se sequen un poco. Impregna los bordes de los vasos con el azúcar. Et voilà!
3. Vierte el batido en los vasos con cuidado y adorna el borde con un trozo de piña. Culmina esta obra de arte con copos de coco y empieza a imaginarte en una playa tropical...